Kulinaria
Wyświetlanie wszystkich wyników: 111
W poszukiwaniu przepisów na udane wypieki, soczystą pieczeń i wyśmienitą polewkę warto sięgnąć po stare książki kulinarne. Antykwariat i gotowanie to nie są naturalnie narzucające się skojarzenia, ale w naszych zasobach dział poświęcony sztuce kulinarnej jest bardzo obszerny. Od porad najlepszych mistrzów kuchni, poprzez zbiory autorskich przepisów aż po wydawnictwa zajmujące się sztuką nakrywania do stołu i ogólnie pojętym savoir-vivre – na naszych półkach można odnaleźć dosłownie wszystko.
Stare książki kucharskie polskie i nie tylko – podróż po kuchniach świata
Stare przepisy kulinarne, zwłaszcza te owiane mgiełką tajemniczości, są często poszukiwane przez adeptów nauk gastronomicznych. Choć większość wiedzy została dawno zgromadzona w cyfrowym świecie, a porady opatrzone filmami instruktażowymi stały się ogólnodostępne, to spisane przez najlepszych kucharzy przepisy często zawierają bezcenne uwagi praktyczne.
Pozycje, takie jak „Obiady u Kowalskich” czy książki kulinarne o daniach jarskich zyskały w PRL-u dużą popularność. Rozsądne, oszczędne i pomysłowe gotowanie, z którego słynęły nasze babcie, wraca do łask i znów staje się modne. Przyrządzanie sycących i pożywnych dań złożonych z prostych składników można uskutecznić wykorzystując właśnie stare, sprawdzone przepisy.
Książki kulinarne zapraszają na wycieczkę po kuchniach świata oraz zgłębianie tajników dań kuchni chińskiej, meksykańskiej czy śródziemnomorskiej. Pomogą też stworzyć wykwintne potrawy z prozaicznych produktów, takich jak ziemniaki. Zaś prawdziwi zapaleńcy mogą dzięki tym wydawnictwom poznać świat najlepszych win albo spróbować swoich sił w domowym przetwórstwie owoców i warzyw.
Stare książki kucharskie w ofercie antykwariatu Szarlatan
Zgromadzone w kategorii wydawnictw współczesnych stare polskie książki kucharskie oraz inne tytuły, związane z tematyką kulinarną, oferujemy w sprzedaży stacjonarnej i internetowej. Zapraszamy do śledzenia na bieżąco naszego asortymentu i składania zamówień, jak też niezmiennie zachęcamy do odwiedzin naszego antykwariatu we Wrocławiu. Do zobaczenia przy najbliższej okazji!